Resumen de la empresa
El ambiente vibrante y acogedor de Salted Melon comienza con los miembros de nuestro equipo. ¡Necesitamos personas entusiastas, trabajadoras y con conocimientos para preparar y servir Melones Salados, saludables y variados menús a nuestros invitados! Si te gusta la comida saludable con ingredientes naturales servida en un ambiente divertido y rápido, ¡no busques más!
Resumen del puesto
¡Buscamos cocineros experimentados para unirse a nuestro equipo! Vas a preparar y cocinar una variedad de platos utilizando ingredientes naturales y saludables. Te apasiona crear una experiencia gastronómica excepcional a través de comida y servicio de calidad. Con experiencia previa como cocinero, puedes gestionar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo.
Responsabilidades
- Prepara comida deliciosa y gourmet
- Demuestra actitud positiva, iniciativa y entusiasmo
- Inspecciona y limpia las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio, para garantizar prácticas de manipulación segura e higiénica
- Tienes ojo para los detalles y te sientes cómodo trabajando en un entorno acelerado
- Prepara la comida desde cero siguiendo nuestras recetas para obtener resultados consistentes
- Cocina una variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros alimentos utilizando engordedores, hornos, parrillas, freidoras y otros utensilios de cocina
- Asegúrate de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, gratinadores, parrillas y asadores
- Exposición en trabajo en equipo y comunicación efectiva
- Entrena y trabaja en varias estaciones de cocina, preparando, decorando, haciendo barbacoa
- Responde a los comentarios de los invitados con la urgencia y profesionalidad adecuadas
Cualificaciones
- 1+ año de experiencia en restaurantes de alto volumen.
- Excelentes habilidades de comunicación, pueden estar de pie durante largos periodos y pueden levantar hasta 25 libras.
- Sigue todas las normas de seguridad y saneamiento alimentario. Trabaja limpio.
- Actúa con calma y eficacia en un entorno de alto volumen
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y algunos festivos
- Estar disponible para cubrir cuando sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante
Beneficios
- Salario competitivo
- Seguro médico, de visión y dental
- Tiempo libre remunerado
- Descuentos para empleados
- Oportunidades de crecimiento
¡Únete al equipo del Melón Salado!
Salted Melon Market & Eatery es un lugar para empezar, pasar y terminar el día. Nuestro menú de todo el día es el corazón de todo: favoritos para desayunos y comidas, ensaladas, cuencos, bocadillos y wraps, junto con café y espresso, batidos y productos de repostería caseros, servidos por la mañana, el mediodía y la noche.
El ambiente empieza con nuestro equipo
La hostelería es la parte de este negocio que más nos importa que haga bien, y se refleja en los pequeños detalles: aprender el nombre y el pedido de un invitado, tomarse el tiempo para responder a una pregunta real sobre el menú, tratar con la misma calidez a un cliente habitual y a un novato. Lo escuchamos constantemente en nuestras reseñas: los clientes vuelven por la comida, pero cuentan a sus amigos sobre nuestros equipos.
Esa comida se hace desde cero, con ingredientes frescos y naturales y un verdadero trabajo con cuchillo detrás. Si quieres una cocina donde realmente cocines, te mueves a buen ritmo y pongas comida que te gustaría comer tú mismo, esta es esa sala.
A quién buscamos
Necesitamos personas entusiastas, trabajadoras y con conocimientos en todos los roles — en la sala de entrada, cocina, bar de espresso, panadería y dirección. Los que prosperan aquí realmente quieren a la gente, se mueven rápido sin bajar sus estándares, conocen el menú con calma y se lanzan por un compañero sin que se lo pidan.
La experiencia en restaurantes es un plus, no un requisito. Contratamos por actitud y entrenamos por habilidades.
Lo que obtienes de nosotros
Formación práctica desde el primer día. Managers que trabajan en la planta de al lado. Verdadero margen de crecimiento — varios de nuestros líderes empezaron en puestos de nivel inicial. Horarios que respetan tu vida fuera del trabajo. Comidas por turnos y descuentos en equipo.
Si ese sitio te parece más atractivo, echa un vistazo a nuestros puestos disponibles a continuación. Leemos todas las solicitudes.
